Capsuna le este recomandata celor care sufera de reumatism, diabet, tuberculoza. Este un excelent diuretic si detoxifiant. Previne imbatranirea. Lupta impotriva cancerului.

Victoria Beckham, fosta membra Spice Girls se declara multumita de dieta cu capsuni pe care o urmeaza o perioada de 1-2 zile, timp in care Victoria isi alcatuieste toate mesele de peste zi numai din capsuni.

100 de grame de capsuni nu contin decat 27 de calorii si 5,5 grame de zahar. Prin urmare, pierderea in greutate va fi garantata.

Atentie, insa! Daca suferi de diabet, nu consuma mai mult de 300 gr. de capsuni zilnic. Daca esti alergica, sfatul meu ar fi sa ocolesti aceasta dieta.

Rezerva-ti o zi sau doua pentru capsuni.

La micul dejun serveste o salata de capsuni si o cana de ceai sau cafea fara zahar.
Pana in pranz bea un suc mare de capsuni.
La masa de pranz savureaza un piure de capsuni.
La gustarea de dupa amiaza - cateva capsuni taiate felii si ornamentate cu frunze de menta.
Seara la cina, din nou o salata de capsuni si un pahar de ceai neindulcit.

Dieta de slabit cu supa de varza este una dintre cele mai cunoscute retete de slabit. Cred ca nu exista persoana care sa nu fi auzit de aceasta dieta. De ce este ea atat de cunoscuta? Simplu: pentru ca are rezultate sigure si rapide. Apoi pentru ca este vorba doar de o simpla supa, foarte usor de preparat chiar si pentru un incepator in ale bucatariei. Spre deosebire de un fruct, supa iti creaza senzatia de satietate.

Dezavantajul sau este dezavantajul tuturor dietelor hipocalorice. Fiind vorba de un regim de slabire cu putine calorii nu iti va fi tocmai usor sa il respecti pe o perioada de timp mai indelungata.

Dieta se va urma 7 zile. La finalul lor, cantarul va arata cu pana la 5 kg mai putin.
Iti voi explica pentru inceput cum se prepara supa de varza, dupa care vom vorbi despre dieta in sine

Asadar, pentru supa de varza ai nevoie de urmatoarele:
- o varza (pe care o vei rade sau toca)
- 2 cepe (pe care le vei taia)
- 2 ardei grasi
- 1-2 cutii de rosii in bulion
- telina
- ardei iute
- patrunjel
- marar
- 5-6 morcovi (pe care ii vei taia felii)
- fasole verde
- vegeta
- sare
- piper

Nu tine aceasta dieta mai mult de o saptamana. Este hipocalorica si s-ar putea sa-ti creeze ceva probleme.
Toate legumele se vor pune intr-o oala cu apa si se vor fierbe. Se vor adauga apoi mararul, patrunjelul, vegeta si piperul. Se mai lasa la foc mic inca 2 ore.
Pe tot parcursul dietei vei manca zilnic supa de varza. Nu te ingrijora! Meniul tau zilnic va mai fi alcatuit din fructe, legume, carne, orez. Mancate, insa, cu masura si in anumite zile.

Dieta:

Ziua unu: este alcatuita din supa de varza in cantitatile pe care ti le doresti si fructe. Apa plata din belsug. Ceai neindulcit, cafea neagra.

Ziua doi: supa de varza. Legume (fara mazare, fasole uscata, porumb) crude sau fierte. Seara un cartof copt cu putin unt (un rasfat, nu-i asa?). Apa plata. Nu ai voie in aceasta zi sa mananci fructe.

Ziua trei: inseamna din nou supa de varza, legume si fructe. Da, ai voie sa mananci atat fructe, cat si legume. Nu uita de apa plata.

Ziua patru: banane (3), laptic (dar fara caimac) si, bineinteles, supa de varza. Apa plata.

Ziua cinci: supa de varza si carne de vita sau de pui fiarta. 800 de grame ai voie. Apa plata.

Ziua sase: din nou supa de varza. In plus, o portie de orez fiert. Apa plata.

Ziua sapte: pe langa supa de varza, poti manca si peste la gratar. Apa plata.

Nu tine aceasta dieta mai mult de o saptamana. Este hipocalorica si s-ar putea sa-ti creeze ceva probleme. O poti relua dupa o pauza de o saptamana.

Articol realizat de Anca Tarin

Dieta cu rosii este foarte simpla: bea zilnic suc de rosii proaspete si consuma la cel putin una dintre mese o mancare preparata din rosii.

Poti pierde pana la 2 kilograme in 3 zile daca urmezi urmatorii pasi:

- Micul dejun 2 rosii felicate sau un pahar de suc de rosii.
- Pranzul o salata de rosii cu branza de soia pregatita cu putin ulei de masline si lamaie.
- Cina: salata de rosii cu soia, cu putina verdeata sau frunze de menta.
- Inainte de culcare, un pahar de suc de rosii.

Daca ti se pare greu sa respecti aceasta dieta, incearca o varianta mai soft. Inlocuieste una dintre mese cu un preparat din rosii. Sa fim inventive:
- salata de rosii cu putin ulei de masline, oregano sau marar.
- supa de rosii din 3 conserve de rosii, 3 morcovi, 3 teline si 3 legaturi de patrunjel. Totul se toaca si se caleste in 3 linguri de ulei. Se adauga cele 3 conserve de rosii si se lasa la fiert. La final se presara patrunjelul tocat marunt.
- Bruschetti: ungi 2 felii de paine integrala cu rosii tocate marunt pe care le-ai amestecat cu putin ulei de masline si verdeata.

Pentru pranz poti prepara pui la gratar pe care sa il servesti cu un sos de rosii. Sosul de rosii il poti face chiar tu, nu este nevoie sa il cumperi din comert. Marunteste rosiile, adauga ulei, sare si piper si gata sosul.

Pentru seara, ce ai spune de niste rosii umplute cu branza de vaci? Pentru a fi si mai gustoase, adauga in branza de vaci putin ardei rosu si orneaza cu verdeata.
Intre mese, bea cat mai mult suc natural de rosii.

De ce ar fi o simpla vitamina miraculoasa? Ce puteri de-a dreptul extraordinare ar putea sa aiba ea incat sa o declaram miraculoasa? Raspunsul corect: rolul pe care il joaca in functionarea sistemului imunitar. Cu sistemul imunitar nu-i de gluma. Daca el lucreaza in interesul tau, norocul tau. Esti aparat in fata diverselor boli, gripe, raceli. Daca nu, lucrurile nu vor sta tocmai bine pentru tine, mai ales in anotimpul asta.

Vitamina D este esentiala pentru functionarea sistemului imunitar. Ea stimuleaza functia imuna si distruge microorganismele care invadeaza organismul uman. Acest lucru il spun chiar cercetatorii de la Oregon State University. Nevoia de a ne mentine nivelul potrivit de vitamina D apare, prin urmare, ca fiind de o importanta maxima.

Raspunsul organismului in fata atacului microbilor este strans legat de cantitatea adecvata de vitamina D. Studiul acelorasi cercetatori de la Oregon State University afirma cu tarie ca o cantitate prea mica de vitamina D in organism te transforma in tinta perfecta a gripelor (A(H1N1) sau de alt tip). In absenta acestei vitamine, sistemul imunitar nu isi va putea face datoria, gripele, mai ales in sezonul rece, fiind unele dintre primele consecinte pe care le vei observa pe propria piele. In lupta impotriva gripelor care ne dau de cap in aceasta perioada avem nevoie de vitamina D, somn bun, hidratare cu apa curata si nutritie sanatoasa. Nicio reactie adversa, niciun efect nedorit survenit in timp.

Daca te numeri printre cei care opteaza pentru intarirea sistemului imunitar ca mijloc de aparare impotriva bolilor, afla ca vitamina D iti poate da o mana de ajutor de-a dreptul uriasa.

Vitamina D nu este dificil de procurat. In primul rand corpul tau o produce atunci cand stai la soare. Apoi, o poti gasi in diferite alimente si nu in ultimul rand in suplimentele care o contin.

Scurta prezentare
Vitamina D se recomanda singura prin proprietatile care o caracterizeaza. Este imposibil sa nu stii ca ea are grija de oasele si inima ta. In plus, ar trebui sa mai stii ca ea te apara de cancer, diabet, artrita reumatoida, boli autoimune.

Vitamina D ajuta la asimiliarea calciului si a fosforului, mentine densitatea osoasa, previne osteoporoza. Previne instalarea rahitismului, a depresiei, a maladiei Alzheimer, asigura o functionare buna a tiroidei, paratiroidei si a hipofizei. In acelasi timp, te ajuta in lupta cu bolile infectioase. Regleaza ritmul cardiac. Este indicata in tetanie, reumatism, acnee, eczema, oboseala, stres, crampe musculare, bronsita, hemoragii nazale, graviditate. Este contraindicata, insa, in litiaza renala, nefrite, procese degenerative cardiovasculare.

Eficacitatea vitaminei D este optimizata de prezenta vitaminelor A si C, precum si de calciu si fosfor.

Administrare
Carenta de vitamina D este o problema generala. Aproximativ jumatate dintre femei nu asimileaza necesarul de vitamina D in mod natural. Si tot jumatate, de data aceasta din intreaga populatie, prezinta un nivel nesatisfacator al vitaminei D in organism. Aportul necesar zilnic recomandat este de 10-20 mg. Femeile insarcinate sau care alapteaza au nevoie de 20 mg, copiii 10-15 micrograme.

La copiii de pana in doi ani, carenta de vitamina D conduce la rahitism. Oasele craniului se inmoaie, fontanela frontala se inchide mai tarziu, oasele laterale devin proeminente. Pentru a preveni acest pericol, nou nascutilor li se administreaza zilnic vitamina D incepand cu ziua a 14-a de viata si pana la varsta de 18 luni.

Administrarea vitaminei D trebuie facuta cu atentie, excesul putand sa provoace diverse neplaceri: de la agitatie, greata, sete, anorexie, urinari dese, pana la depunerea unor cantitati mari de calciu in rinichi, plamani, inima, ficat, stomac, vase sangvine.

Mai bine sa prevenim decat sa tratam
Pentru a preveni lipsa vitaminei D este indicat consumul de alimente care o contin, precum si expunerea la soare.

Producerea de vitamina D pe cale cutanata reprezinta principala modalitate de obtinere. Trebuie retinut faptul ca aceasta producere interna scade odata cu inaintarea in varsta, ajungandu-se ca la varsta de 70 de ani aceasta sa fie cu 50% mai mica decat cea de la 20 de ani.

Alimentele pe care le includem in alimentatia noastra zilnica nu sunt foarte bogate din pacate in vitamina D. Iata cateva dintre alimentele care pot aduce prin consumul lor un ajutor in acest sens: peste gras, untura de peste, ficat, lapte de vaca, de soia, galbenus de ou, unt, lactate nedegresate.
Aportul de vitamina D poate fi completat cu suplimente vitaminice. De untura de peste ce ai spune?
Intr-un anotimp in care sustem asaltati de raceli si gripe, dar si intr-o perioada in care a fi sanatos este o chestiune de optiune, alege sa iti intaresti sistemul imunitar. Vitamina D iti poate fi un bun aliat.

Articol realizat de Anca Neagoe

Multe din alimentele pe care le consumam au un efect nociv asupra organismului pe termen lung. Chiar daca nu ingrasa... cel putin nu imediat, creaza alte probleme de sanatate care poate nu sunt la fel de evidente dar pe care nu le poti neglija.

Alimentele sunt considerate 'riscante' daca...

Furnizeaza 'calorii goale'
Din aceasta categorie fac parte alimentele cu un continut caloric ridicat, dar cu o valoare nutritiva foarte mica sau aproape nula. Gogosile sunt unul dintre cele mai bune exemple din aceasta categorie. O singura bucata iti 'aprovizioneaza' organismul cu aproximativ 200 de calorii, majoritatea provenite din zahar si grasimi. In schimb, aportul de vitamine, minerale si alti nutrienti este zero.

Nu au suficiente fibre.
Continutul scazut de fibre este tradus, pentru organismul tau, in ingreunarea procesului de digestie si eliminarea toxinelor rezultate din acesta. Painea alba se inscrie cu brio in categoria produselor alimentare cu o valoare calorica inalta, dar cu un continut scazut de fibre. Doua felii de paine alba contin doar un gram de fibre, cu mult sub cantitatea de fibre pe care o furnizeaza 2 felii dintr-un sortiment de paine integrala.

Absorb elementele nutritive din organismul tau.
Bauturile dulci carbogazoase sunt exemplul perfect pentru aceasta categorie, avand un continut ridicat de cofeina, fosfati si zahar. Aceste bauturi nu ofera organismului, din punct de vedere nutritiv, niciun fel de aport. Insa, din cauza dozei mari de cafeina si zahar, duc la pierderi de calciu din organism.

Cauzeaza rau organismului prin diverse cai
Margarina este unul dintre aceste alimente. Atunci cand uleiurile sunt hidrogenate, acestea formeaza acizi tranzaminazici, daunatori organismului la nivelul mai multor sisteme si ducand, in timp, la aparitia unor boli grave - afectiuni ale inimii, cancer, diabet, obezitate.

Atunci cand uleiurile sunt hidrogenate, acestea formeaza acizi tranzaminazici, daunatori organismului la nivelul mai multor sisteme si ducand, in timp, la aparitia unor boli grave.

Alimente riscante:

Supele concentrate la plic.
Au un continut ridicat de sare, grasimi si glutamat monosodic, o substanta ce are rolul de a potenta gustul celorlalte alimente, dar care, in sine, nu are un gust anume. Organismul uman are proprietatea de a produce acest tip de glutamat; obtinut, insa, pe cale artificiala, devine nociv. Produce o supra-stimulare a celulelor creierului, cauzand in timp moartea acestor celule. Consumat cu regularitate, produce dependenta. Acesta este unul dintre motivele pentru care esti tentata sa cumperi in continuare acelasi si acelasi produs nesanatos, chiar daca stii riscurile carora te expui. Pana la urma, nu este decat o chestiune de gust.

Anumite tipuri de cereale pentru micul dejun.
Chiar daca pentru multi reprezinta una dintre cele mai sanatoase alternative pentru cea mai importanta masa a zilei, depinde foarte mult de tipul de cereale alese. Cele simple, fara adaosuri, cat mai naturale, fac parte, bineinteles, din gama alimentelor sanatoase. In schimb, cerealele imbogatite cu zahar in exces, coloranti, numai sanatoase nu sunt. Au un continut ridicat de zahar si fructoza obtinuta din sirop de porumb - un indulcitor obtinut pe cale artificiala din amidonul de proumb (care in mod normal nu este dulce), mult mai ieftin decat zaharul dar cu efecte nocive: cauzeaza imbatranirea prematura, creste nivelul colesterolului si impiedica producerea de insulina. Astfel, din cauza deficitului de insulina, organismul tau nu va mai stii cu corectitudine atunci cand esti satul si vei fi tentat sa mananci in exces si, automat, sa cumperi mai multe astfel de cereale.

Gogosile.
Sunt facute din faina rafinata, zahar alb si uleiuri partial hidrogenate (automat au, deci, un continut ridicat de grasimi). Contin, de asemenea, si o 'doza sanatoasa' de coloranti si arome artificiale, cu ajutorul carora arata atat de apetisant. Sunt sarace in fibre si au o valoare nutritionala egala cu 0.

Alimentele modificate genetic.
Exista diferite sortimente de porumb si soia supuse modificarilor genetice cu scopul de a rezista mai mult in fata bolilor si de a avea o productivitate mai crescuta. Animalele hranite cu astfel de cereale au dezvoltat afectiuni la nivelul ficatului, rinichilor, sangelui si sistemului reproducator. Asupra omului, produc reactii cutanate, respiratorii, alergenice si intestinale. Pe langa cereale, mai exista o gama larga de fructe si legume ce au fost afectate de modificari genetice (mai ales, in ultima vreme, dovleceii si papaya). Gasesti acest tip de alimente azi, aproape peste tot, incepand din supermarket-uri si terminand cu magazinul din colt. Pentru a le evita, incearca sa cumperi exclusiv produse proaspete din piete, din magazine bio (care au cunoscut o mare dezvoltare in ultima vreme) sau, daca iti permiti, sa le cultivi singura in propria gradina de legume!

French Fries, Chips-urile, Snacks-urile.
Deoarece sunt procesati la temperaturi inalte, in timpul acestui proces 'se naste' o substanta - acrilamid, o neurotoxina cu puternic efect cancerigen.In timp, efectele negative nu intarzie sa apara: boli cardiovasculare, risc de infarct, atac cerebral, cancer, diabet. Sunt foarte bogate in calorii si sarace in nutrienti. Iti pot satisface, pe moment, pofta de ceva sarat / crocant / dulce, dar, in niciun caz, nu pot satisface nevoile organismului tau de vitamine si minerale.

Articol realizat de Simona Constantinescu

A mesteca guma fara zahar s-a dovedit ca poate avea rezultate asupa controlului greutatii. Un profesor de nutritie de la 'University of Rhode Island' a studiat efectele si a observat ca mestecatul de guma fara zahar ajuta la reducerea aportului de calorii si la cresterea consumului energetic.

Romanii mesteca tone de guma
Anul trecut romanii au mestecat 3.600 de tone de guma! Pentru toata aceasta cantitate s-au cheltuit circa 114 milioane de euro. Asadar, este un obicei foarte intalnit la romani. Mai rar gasesti pe cineva care sa nu aiba in buzunar, in geanta, in masina sau acasa guma de mestecat. Guma se stie ca era utilizata in timpul Primului Razboi Mondial, cand soldatii americani o mestecau pentru a se calma si a se mobiliza mai bine.

Avantaje si dezavantaje
Cand mestecam guma avem o respiratie mai proaspata si un gust mai placut in gura. In plus, simtim ca ne destresam si ca ne concentram mai bine. Suntem mai vigilenti. Mestecatul mareste productia de saliva si asta ajuta la curatarea dintilor, intr-o anumita proportie. Mai nou, s-a stabilit faptul ca mestecatul de guma fara zahar duce la un consum mai mic de calorii. Evident ca exista si dezavantaje ale mestecarii gumei, in special cand se fac excese. Aici se incadreaza problemele de natura digestiva.

Mestecatul inainte de masa
Studiul celor de la 'University of Rhode Island', citat de cei de la www.sciencedaily.com, a comparat cativa voluntari care au mestecat guma fara zahar cu altii care nu au folosit guma deloc. Cei care au mestecat guma inainte de micul dejun pentru 20 de minute si inca 40 de minute intre masa de dimineata si cea de la miezul zilei au consumat la pranz cu 67 mai putine calorii decat cei care nu au mestecat guma. Cei care au mestecat guma fara zahar nu au fost tentati sa apeleze nici la gustari intre cele doua mese. Ei au declarat ca au simtit mai putin senzatia de foame.

Inainte de a fi supusi la studiu, voluntarilor li s-a cerut sa nu manance nimic peste noapte. In cadrul cercetarii s-a constatat ca cei care au mestecat guma inainte si dupa masa au folosit cu 5% mai multa energie decat cei care nu au mestecat guma. In ciuda acestui aspect, cei care au mestecat guma s-au simtit dupa aceea mai plini de vitalitate.

Masticatia produce sentimentul de satietate
Potrivit cercetarilor, nervii maxilarelor sunt stimulati de miscarea produsa de masticatie, ceea ce trimite semnale in creier, in zona ce tine de pofta de mancare, care se afla in conexiune cu zona ce tine de satietate. Asa s-ar putea explica faptul ca mestecarea ajuta la reducerea senzatiei de foame. Studiul realizat la 'University of Rhode Island' a fost unul pe termen scurt si nu a fost unul de amploare. El a cuprins 35 de femei si barbati, insa concluziile au fost evidente si vor duce mai departe la alte cercetari care vor avea in vedere persoanele cu un surplus de kilograme.

Ajuta la invatat
Un alt studiu, dar mai vechi, a aratat ca daca mesteci guma in timp ce inveti poti avea rezultate mai bune. In timp ce mesteci scapi de stres, te poti concentra mai bine, retii mai bine informatiile si asta duce la note mai bune. Efectiv, ajuta la o memorare mai buna. Niste cercetatori australieni au afirmat ca putem fi cu circa 20% mai atenti asupra unui lucru daca in acel timp mestecam guma.

Organismul nostru are un procent de 70% de apa si asta presupune ca noi sa ii oferim mereu resursele indispensabile hidratarii. Legumele si fructele sunt surse bune de apa. Ele ne ofera circa 30% din necesarul nostru de apa.
De Simona Esanu

Evident ca daca vrem sa ne bucuram de aceste beneficii trebuie sa le si consumam, cat mai multe si cat mai putin preparate. Opteaza pentru legumele si fructele proaspete, crude. Ele pot inlocui lichidele si mineralele pe care le pierdem prin transpiratie. In plus, ele contin oxidanti care ne protejeaza de efectele negative ale expunerii la razele solare.

Supa
Pe langa consumul celor doi litri de apa plata pe zi, acorda atentie la ceea ce mananci. Specialistii recomanda sa includem in mod frecvent in meniul nostru supa de legume. Ei spun ca pentru hidratare ar fi bine sa consumam inainte de masa un pahar cu apa sau un bol cu supa. Anumite cercetari au aratat ca supa, bogata in nutrienti si minerale, ne ajuta sa fim mai sanatosi. O veste buna pentru multe femei este ca supa inainte de pranz sau cina va duce la un consum mai mic de calorii la acea masa si ajuta la slabit, potrivit rezultatelor unui studiu. De asemenea, se pare ca supa actioneaza impotriva bolilor infectioase. Bineinteles ca poti face supa de legume si cu carne.

Carnea si iaurtul
De altfel, carnea contine si ea destul de multa apa. Carnea cruda are circa 70-80% apa. Dupa ce prepari carnea, daca a iesit mai uscata, inseamna ca a pierdut mai mult din apa, iar daca este mai suculenta, e mai bine. La magazin e bine sa cumperi carne care provine de la un animal mai tanar; contine mai multa apa. Atentie la cum gatesti carnea! Cu exceptia supelor si a ciorbelor, carnea pierde o mare cantitate din apa pe care o contine daca este foarte expusa termic. Alte alimente care ne ajuta sa ne hidratam sunt produsele lactate, in special iaurtul. Pentru o mai buna hidratare si indeosebi in zilele cu temperaturi mai ridicate, e bine sa avem o portie de iaurt.

Articol realizat de Simona Esanu

Membra a familiei cruciferelor, alaturi de varza, brocoli, napi si varza de Bruxelles, conopida ajuta la detoxificarea organismului si la prevenirea cancerului. Conopida este de fapt o floare, mai precis partea pe care o consumam noi.


Aliat impotriva substantelor toxice
Conopida poate fi considerata o leguma anticancerigena. Fitonutrientii (antioxidanti care lupta impotriva radicalilor liberi) din conopida contribuie la optimizarea functiilor ficatului, care neutralizeaza substantele toxice. Potrivit www.whfoods.com mai multe enzime din compozitia conopidei sunt de mare ajutor in procesul de detoxifiere al organismului. Unul dintre compusii care se formeaza cand legumele crucifere sunt mestecate sau tocate, sulforanul, produce enzimele care curata organismul de toxine cancerigene. S-a observat ca el poate impiedica si inmultirea celulelor in cazul cancerului de san. Diverse studii au demonstrat faptul ca legumele din familia cruciferelor si implicit conopida aduc un aport marit de astfel de enzime. Prin actiunea lor ele duc la diminuarea riscului de aparitie a cancerului, in special cel de plamani, san, colon, ovare, vezica sau prostata. Cand ficatul nu actioneaza eficient impotriva toxinelor acestea pot afecta celulele si pot duce la formarea de tumori canceroase.

Conopida ne face bine la inima
Cercetatorii de la Universitatea din Hawaii au realizat niste studii din care a reiesit faptul ca legumele crucifere aduc beneficii si sitemului cardiovascular. Fitonutrientii din crucifere mentin un nivel optim al colesterolului si actioneaza pozitiv asupra sintezei grasimilor, trigliceridelor.

Apara plamanii si prostata
Un studiu citat de www.whfoods.com si realizat in Singapore, oras unde poluarea apasa foarte greu pe plamanii locuitorilor, a demonstrat ca un consum regulat de crucifere la fumatori scade riscul de cancer la plamani cu 69%, iar la nefumatori cu 30%. Daca esti fumator, nu considera acest procent un imbold pentru a continua sa te bucuri de tigari.

Diverse alte cercetari efectuate in Olanda, SUA si alte tari au aratat beneficiile pe care ni le aduc aceste legume, mai ales in lupta impotriva cancerului (de colon, de prostata, de san, etc). Barbatii care consuma mai mult de o portie de conopida sau brocoli pe saptamana sunt mai protejati in fata cancerului de prostata in comparatie cu cei care abia mananca o portie de legume crucifere pe luna. Pentru barbati este recomandat ca legumele crucifere sa fie condimentate cu tumeric sau sofran indian. Aceasta combinatie a fost analizata de cercetatori si a dovedit rezultate pozitive clare in ceea ce priveste impiedicarea dezvoltarii celulelor cancerigene in cazul cancerului de prostata.

Pentru a micsora riscul de aparitie al cancerului avem nevoie de trei pana la cinci portii de legume crucifere pe saptamana. O portie este considerata a fi o ceasca (124 de grame). In cazul de fata o ceasca in care avem conopida fiarta are doar 28 de calorii.

Articol realizat de Simona Esanu